Articles>>

Aplikasi Citra Drone untuk Klasifikasi Vegetasi di Cagar Alam Curah Manis Sempolan 1 Menggunakan Metode Manual, Object Base Image Analysis (OBIA), dan K-Means
(Drone Images Application for Vegetation Classification in Sempolan 1 Curah Manis Natural Reserve Using Manual Methods, Object Base Images Analysis (OBIA), and K-Means)

Rufiani Nadzirah, Yoga Rezky Saputra, Indarto

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.28567 

Aktivitas Antikanker Nanokapsul Ekstrak Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan Pengujian in Vivo pada Fibrosarkoma Mencit Jantan Balb/c
(In Vivo Anticancer Activity of Nanoencapsulated Noni (Morinda citrifolia L) Extract on Fibrosarcoma of Balb/c Male Mice)

Nur Aisyah, Lulus Kartika Ningtias, Ancah Caesarina Novi Marchianti, Bambang Piluharto, Deltaningtyas Tri Cahyaningrum, Naning Retnowati, Nurud Diniyah, Iswahyono, Riska Rian Fauziah

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.31182 

Karakteristik Fruit Leather Kering dari Apel (Malus sylvestris) dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
(Characteristics of Dried Fruit Leather Made of Apple (Malus sylvestris) and Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus))

Marina Revitriani, Tri Rahayuningsih, Fungki Sri Rejeki, Endang Noerhartati

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.27477 

Desain Kemasan Minuman Sari Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) untuk Meningkatkan Pemasaran di UD Manjur Makmur
(Design Packaging of Noni (Morinda citrifolia) Juice to Improve Marketing at UD Manjur Makmur)

Anita Wulandari, Wahyu Kanti Dwi Cahyani, Richardus Widodo, R. Paulus Widyalasmono

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.31868

Potensi Antioksidan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Kering dengan Pre-Treatment
(Antioxidant Potential of Dried Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) with Pre-Treatment)

Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, Putu Timur Ina, Gusti Ayu Ekawati

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.27927

Karakteristik Fisikokimia Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L.) Varietas Lokal Merah dengan Fermentasi Spontan
(Physicochemical Characteristics of Sorghum Flour (Sorghum bicolor L.) Red Local Variety with Spontaneous Fermentation)

Syarifah Yusra, Elisa Putri

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.35046

Penambahan Serbuk Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) untuk Meningkatkan Aktivitas Antioksidan pada Tempe Kedelai
(Additions Powder Flowers of Rosella Calyx (Hibiscus sabdariffa L.) to Increase Antioxidant Activity in Soybean Tempeh)

Nopiana Elia Putri Sitanggang, Lusiawati Dewi

DOI: https://doi.org/10.19184/j-agt.v16i02.31068